《中国馔馐谭》小说免费阅读
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《中国馔馐谭》小说简介
《中国馔馐谭》是一本深受广大读者喜爱的经典小说。《中国馔馐谭》小说文笔俱佳、情节跌宕起伏、扣人心弦，深深地打动着每一位读者。《中国馔馐谭》讲述的是此书为散文家、戏曲理论家齐如山关于饮食文化的随笔集。 从中国传统官席的必备菜式到街边的各色杂食，从中西方甜食、面食的差异，到中国菜的烹饪方法。 齐如山先生对中国饮食文化做了详细的研究，阐释了中国美食各方面的精髓，为后来的研究者们提供了详实的资料。